給食受託サービス実績・事例 -介護付き有料老人ホーム ライブラリ朝霞-
日々の食事を通して、入居者様に安心と喜びを届けていただいています
「ライブラリ朝霞は2024年6月に開業しました。開業時からグループ指定で御社に給食をお願いしており、日々の食事を通して、入居者様に安心と喜びを届けていただいています。」（施設長 相澤 香織 様）
柔軟に対応してくださっている点にとても満足しています
「私たちが大切にしているのは、“安心・安全”であること、そして“温かいものは温かく”提供すること。さらに、季節を感じられる食事を意識して日々の献立を工夫しています。御社はそうした私たちのこだわりをよく理解してくださり、細やかな要望にも柔軟に対応してくださっている点にとても満足しています。」（相澤様）
施設の食堂にいながら“外食気分”を味わえるというのは、非常に貴重な体験です
「また、こちらからお願いしなくてもイベントの提案をしていただけるのもありがたいポイントです。昨年の9月には寿司イベントを開催し、鯛の解体ショーや目の前での握りの実演など、ライブ感満載の内容に、入居者の皆さんは食い入るように見入っていました。普段なかなか外食に行けない方が多いため、施設の食堂にいながら“外食気分”を味わえるというのは、非常に貴重な体験です。」（相澤様）
「今後は、2025年6月に落語イベントも予定しており、どんな笑いと時間を届けられるか今から楽しみにしています。そしてさらに、焼き肉やしゃぶしゃぶ、天ぷら、ピザなど、五感で楽しめるような“外食感覚”のイベントをぜひ企画していただきたいと思っています。
これからも、入居者様の「楽しい」「おいしい」「うれしい」が増えるような食事とイベントを一緒に作っていけたらと思います。」（相澤様）
